1. かぶら寿し、だいこん寿し
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鰤かぶら寿し500g

おすすめ

鰤かぶら寿し500g

石川の冬の名物。美味しく熟成したふるさとの味わい。

売価:2,894

販売期間:
鰤かぶら寿し500gは期間限定商品です。現在期間外のため購入できません。
かぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川の伝統料理。糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。かぶらの歯ざわりの良さが楽しめます。
かぶらのサイズにより変わりますが、4~5枚程になります。

かぶら寿しは洗わず、そのまま切ってお召し上がり下さい。 かぶら寿しを冷凍しますとかぶらがボソボソになり、食感が悪くなりますので冷蔵庫で保管し、期限内にお召し上がり下さい。

原材料:かぶら、鰤、米糀、塩、食酢、人参、ゆず、唐辛子、酸化防止剤(ビタミンC)
賞味期限:要冷蔵(10℃以下)7日
鰤かぶら寿し500gは期間限定商品です。現在期間外のため購入できません。