1. かぶら寿し、だいこん寿し
  2. 鰤かぶら寿し1.5Kg

鰤かぶら寿し1.5Kg

鰤かぶら寿し1.5Kg

石川の冬の名物。美味しく熟成したふるさとの味わい。

売価:7,750

販売期間:
2018/10/29 ~ 2019/03/31まで
かぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川の伝統料理。糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。かぶらの歯ざわりの良さが楽しめます。かぶらのサイズにより変わりますが、10~12枚程入っております。

かぶら寿しは洗わず、そのまま切ってお召し上がり下さい。 かぶら寿しを冷凍しますとかぶらがボソボソになり、食感が悪くなりますので冷蔵庫で保管し、期限内にお召し上がり下さい。

現在非常にたくさんのご注文を頂いており、発送まで1週間程かかります。大変ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

原材料:かぶら(石川県産)、鰤(国産)、漬け原材料(米糀、塩、食酢、人参、唐辛子、ゆず)/酸化防止剤(ビタミンC)
賞味期限:要冷蔵(10℃以下)7日
数量