![能登糀屋 高澤醸造株式会社](https://pict2.ec-sites.jp/img/3000/237453/20131025132849.jpg)
鶏肉とたっぷりの白菜をすき焼き風に頂く『とり白菜鍋』のたれです。能登で受け継がれる地元グルメ。
売価 | 432円 |
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会員価格 | 432 |
在庫数 | 在庫あり |
カテゴリ | 醤油 |
商品コード | 514 |
とり白菜鍋の作り方【3人前】 ・とり鍋醤 1袋 ・鶏肉 300g ・白菜 1/2株 1.鶏肉、白菜は食べやすい大きさに切っておく。 2.平鍋に油を大匙3杯ひき、先に鶏肉から炒めその後白菜を炒める。 ※油の代わりに鶏油(鶏皮でも代用できます)やラードを使用するとより香ばしく美味しいです。。 3.取皿にとり鍋醤と生卵を入れ、卵を溶いておく。 4.鶏肉と白菜に火が通ったら、とり鍋醤と卵に絡めてお召し上がりください。 5.最後にうどんを鍋に入れて食べるのがおすすめです。 ※その他、すき焼きのたれや肉じゃがなどの煮物にも使えます。 原材料名:醤油(大豆、小麦を含む)、酒、みりん、砂糖、和風だし(乳を含む) 保存方法:直射日光・高温多湿を避けること、180日 |